N. Ponts, L. Pinson-Gadais and F. Richard-Forget
INRA Centre de Bordeaux, UBTAR, - BP 81; 71, avenue Edouard Bourleaux, 33883 Villenave d'Ornon Cedex France

Fusarium graminearum, majoritaire sur épi de maïs, est producteur de trichothécènes de type B (TCTB), mycotoxines dont la toxicité est démontrée pour les animaux et pressentie chez l'homme. Dans le cadre d'études des effets de la modification des paramètres oxydatifs du milieu sur la biosynthèse de TCTB, nous nous sommes intéressés à l'influence de l'ajout de H2O2 dans le milieu. La production de trichothécènes de type B (TCTB) par la souche F.graminearum CBS185.32 a été suivie en milieu GYEP supplémenté ou non avec différentes concentrations en H2O2 n'affectant pas la croissance de Fusarium (inférieures ou égales à 1mM). Après 5 jours de culture, une très forte diminution de la production de TCTB a pu être observée suggérant des effets spécifiques de H2O2 sur le métabolisme secondaire du champignon. Une production endogène de H2O2 fongique dont la cinétique semble suivre la production de TCTB a été mise en évidence. Les premières études de suivi de l'expression des gènes tri5, tri6 et tri10 semblent suggérer que H2O2 exerce partiellement son pouvoir inhibiteur via un mode de régulation transcriptionnel.
Mots-clefs : Fusarium graminearum, trichothécènes, H2O2